Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Vůně pečených hrušek se pro mě stala neodmyslitelnou součástí podzimu. Určitě už jste vyzkoušeli můj starší recept, ale to jste ještě nevěděli, že možností, jak a s čím péct hrušky je daleko víc! Nechte se inspirovat dnešním receptem a nakrmte celou rodinku!

Budete potřebovat:

• 150 ml jablečného džusu
• 60 g třtinového nebo kokosového cukru
• 60 g másla
• 4 lžičky mleté skořice
• 6 hrušek
• 60 g pekanových ořechů, nasekaných
• med
• rendlík
• větší zapékací miska
• prkénko a nůž

Postup:

1. Dnes budete potřebovat asistenci dospělého – zavolejte ho. Dejte předehřívat troubu na 200 stupňů.
2. Omyjte hrušky a podélně je rozpulte. Malou lžičkou vyberte jádřince.
3. Za stálého míchání v rendlíku na středním plameni zahřejte a smíchejte jablečný džus, cukr, máslo a skořici. Zabere to asi 2–5 minut, záleží na sporáku a na teplotě. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
4. Do zapékací misky vyskládejte hrušky slupkou dolů. Polijte je vzniklou směsí z rendlíku.
5. Posypejte hrušky pekanovými ořechy.
6. Pokud to jde, zapékací misku zakryjte a pečte asi 30 minut.
7. Po vyndání z trouby servírujte. Můžete pokapat trochou medu nebo servírovat s kopečkem zmrzliny.

Dobrou chuť!

_tip_