Recepty

Vánoční recepty: Dýňová pomazánka

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Jak jsem slibovala, připravila jsem si pro vás další výborný vánoční recept, který zvládnete raz-dva! Tentokrát si připravíme chutnou a zdravou dýňovou pomazánku, na které si určitě pochutnají i vaše rodiče. A nezapomeňte jim říct, ať vám pomůžou s loupáním dýně!

Budete potřebovat:

  • 1 středně velká dýně Hokkaido
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř
  • snítka tymiánu a rozmarýnu
  • zhruba 1 čajová lžíce šťáva z citronu
  • 100 g Choceňského tvarohu jemného
  • slunečnicová semínka

Postup:

Dýni důkladně omyjeme, vydlabeme semínka a zbytek nakrájíme na kostky, které rozprostřeme na silikonovou podložku, lehce osolíme, opepříme, přidáme bylinky a pokapeme olivovým olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C, dokud se dýně neupeče. Po vychladnutí dáme do mísy na šlehání (nebo sekáčku), lehce zakápneme citronem, a rozsekáme. Přidáme tvaroh, malou hrst slunečnicových semínek, které jsme rychle orestovali na pánvi, pomazánku podle chuti osolíme a promícháme.

Dobrou chuť!

_tip_

Vaše veverka Laskonka kuchařka