Recepty

Melounová pizza

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Vodní meloun právem patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Je svěží a ochladí! Já ho miluju! Melounový sorbet mám pořád v mrazáku, melounové saláty dělám snad každý druhý den – a stejně mi to nestačí, snad nikdy se mi nepřejí! Vymyslela jsem s ním navíc nový recept, o který se s vámi chci podělit – melounovou pizzu. Příprava je zábava a navíc je to skvělé občerstvení třeba na oslavu narozenin. Jdeme na to!

Budete potřebovat:

  • vodní meloun
  • řecký nebo třeba kokosový jogurt (neslazený)
  • hrst borůvek
  • hrst malin
  • 5 jahod
  • hrst mandlových plátků
  • 1 lžíci strouhaného kokosu
  • pár lístků máty (nemusí být)
  • prkénko a nůž
  • lžíci
  • velký talíř

Postup:

  1. Poproste dospělého, ať vám uřízne kruhový plátek z prostředka melounu o šířce asi 1,5 cm – potřebujete zkrátka to největší melounové kolo!
  2. Tohle kolo bude sloužit jako základ, „pizza”, kterou obložíte. Dejte ho na velký talíř.
  3. Omyjte jahody a nakrájejte je na půl a na plátky.
  4. Lžící potřete červenou část bílým jogurtem.
  5. Začněte zdobit a obkládat! Jogurt na melounu posypte (nebo vyložte do nějakého obrázku) borůvkami, malinami, jahodami, mandlovými plátky, strouhaným kokosem a mátou. Případně můžete pokapat rozpuštěnou čokoládou, nebo pár kapkami medu.
  6. Hotový výtvor rozkrájejte na trojúhelníkové dílky, stejně jako byste krájeli pizzu.

Dobrou chuť!

Vaše veverka Laskonka kuchařka