Recepty

Rýžové koláčky s kuřecím masem

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Vymyslela jsem pro vás křupavou svačinku, kterou si dozajista zamilujete. Při všem tom cukroví vám slaný recept jistě přijde vhod!

Budete potřebovat:

  • 100 g rýže
  • 1 kuřecí prso
  • 1 velkou nastrouhanou mrkev
  • 3 jarní cibulky
  • 50 g nastrouhaného sýra (např. goudy)
  • 4 vejce
  • 1 lžíci kokosového oleje
  • mísu
  • vařečku
  • lžíci
  • nůž a prkénko
  • pánvičku
  • formičky na muffiny
  • plech

Postup:

S pomocí dospělého uvařte rýži. Taky dejte předehřát troubu na 180 stupňů. Nakrájejte maso na nudličky. Na pánvi rozehřejte kokosový olej a osmahněte kuřecí nudličky z obou stran na středním plameni. Až kuře trošku vychladne, nakrájej ho na malé kousky nebo natrhej vidličkou.

V míse smíchej rýži, nakrájené kuřecí, nastrouhanou mrkev, nakrájenou jarní cibulku, strouhaný sýr a vajíčka. Všechno pořádně zamíchej.

Naplň směsí formičky na muffiny. Ty pak vyskládej na plech a dej péct do trouby asi na 20 minut, dokud nebudou zlatavé. Formičky neplňte až po okraj, ale tak do dvou centimetrů. Pak by se nepropekly. Před podáváním je nech aspoň 10 minut vychladnout.

Dobrou chuť!

Vaše veverka Laskonka kuchařka