Recepty

Melounová salsa

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Melouny, všude samé melouny! K létu prostě patří. Už v minulosti jsem vám představila několik melounových receptů, dnes jsem si pro vás ale připravila něco odvážnějšího. Budeme kombinovat meloun se zeleninou: připravíme si osvěžující melounovou salsu!
(Salsa je slovo ze španělštiny, kterým se označuje omáčka. Salsu znáte nejspíš rajčatovou nebo avokádovou. Salsa se podává s kukuřičnými čipsy, kterým se říká nachos).

Budete potřebovat:

  • půlku melounu nakrájeného na malé kostičky
  • 1 menší červenou cibuli nakrájenou na drobno
  • nasekaný čerstvý korianrd (množství podle vaší chuti)
  • dvě hrsti lístků čerstvé máty
  • čerstvě vymačkanou šťávu z jednoho citronu
  • (pálivou papričku – nemusí být)
  • mísu
  • lžíce na míchání

Postup:

Nejdříve je potřeba všechny ingredience nakrájet – poproste o pomoc dospělého s melounem, cibulí a bylinkami.

Do mísy k melounu přidejte cibuli, koriandr a mátu. Kdo chce, přidá najemno nakrájenou chilli papričku. Zalijte šťávou z jednoho citronu a zamíchejte.

A to je vše! Originální a osvěžující letní salsa je na světě! Podávejte chlazené a s kukuřičnými čipsy.

Dobrou chuť!

Vaše veverka Laskonka

více receptů