Recepty

Avokádová pomazánka

Ahoj děti!

Přináším vám poslední recept z vánočního speciálu. Dneska si připravíme čerstvou avokádovou pomazánku, která se skvěle hodí k silvestrovským jednohubkám. Už se mi sbíhají sliny!

Budete potřebovat:

  • 1 balení Jihočeského Cottage Natur
  • 1 zralé avokádo
  • půl balení cherry rajčátek
  • půl svazku koriandru
  • sůl
  • pepř
  • šťáva z půlky limetky
  • chilli (nemusí být)

A také:

  • lžíci
  • nůž (ale opatrně!)
  • vidličku (nemusí být)
  • misku

Postup:

Avokádo zbavíme pecky a lžičkou vydloubneme vnitřek. Avokádo nakrájíme na drobné kostičky, popř. rozkvedláme vidličkou. Rajčátka nakrájíme na kostičky. Nadrobno nakrájíme i koriandr, necháme si pouze pár snítek na dozdobení. Vše smícháme, zakápneme šťávou z půlky limetky a následně smícháme se sýrem cottage. Osolíme a opepříme dle chuti. Dozdobíme koriandrem a podáváme s focacciou nebo jiným čerstvým pečivem.

Dobrou chuť a přeju vám všechno nejsladší v novém roce!

_tip_

Partner vánočního speciálu:

Vaše veverka Laskonka kuchařka