Salát z podzimního ovoce

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Aby těch salátů nebylo málo, vymyslela jsem pro vás ještě jeden, tentokrát ovocný. Je skvělý jako svačinka i snídaně!

Budete potřebovat:

• 2 hrušky
• 2 jablka
• asi 1 hrnek červených hroznů
• 1 citron
• malý kelímek řeckého jogurtu
• čerstvě nastrouhanou kůru z citronu
• 1 lžíci citronové šťávy (vymačkáte z citronu, ze kterého jste strouhali kůru)
• 2 lžíce medu
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1/2 lžičky skořice
• 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku
• 50 g nasekaných pekanových ořechů (pokud nemáte, použijte třeba vlašské)
• mísu
• menší misku
• prkénko
• nůž
• struhadlo

Postup:

S pomocí nebo pod dohledem dospělého nakrájejte jablka a hrušky na kostičky, hrozny přepulte. Dejte do mísy a lehce promíchejte.

Do menší misky vyklopte řecký jogurt, přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, med, vanilkový extrakt, skořici a muškátový oříšek a všechno pořádně promíchejte.

Vzniklou směsí přelijte salát a promíchejte. Rozdělte do misek a posypejte připravenými ořechy. Hotovo! Dobrou chuť!

Vaše veverka Laskonka
více receptů