Kokosové sušenky
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Mám pro vás další recept na sušenky….tentokrát kokosové! Jsou moc dobré a navíc jednoduché, takže si myslím, že přípravu hravě zvládnete sami. Pro velké mlsouny mám připravený i recept na krém, do kterého si sušenky jednoduše namočíte a šup do pusinky! Prostě zdravá a sladká svačinka, která nemá chybu.
Budete potřebovat:
- 2 – 3 banány
- 2 hrnky nastrouhaného kokosu
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce másla pokojové teploty
- 2 lžíce ovesných vloček (můžete je předem na chvíli namočit do vody)
- 1 lžíce rozinek nebo brusinek (kdo má rád)
- mísu
- metličku
- pečící papír a plech
Krém:
- 1 tvaroh
- šlehačka na šlehání
- 1 vanilkový cukr
Postup:
Banány nakrájejte a pečlivě rozmačkejte s máslem. Přidejte kokos, ovesné vločky, rozinky či brusinky a med. Vše promíchejte, aby vzniklo těsto. Naberte trochu těsta do dlaně a vytvořte kuličky. Z kuličky dlaní vytvarujte placku ve tvaru kolečka. Navrch můžete přitlačit vidličku a vytvořit tak pěkné vlnky. Sušenky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem. Požádejte maminku, aby vložila plech do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečte asi 20 minut.
Mezitím si připravte krém. Vyšlehejte ze smetany šlehačku, do které vmíchejte lžící vanilkový cukr a jako poslední přidejte tvaroh. Všechno pěkně promíchejte a krém je připravený. Ochutnejte, jak se vám povedl. K sušenkám bude vynikající!
Dobrou chuť.
