Ahoj děti!

Dalším receptem v mém speciálu je tenhle mňamózní burger! Je to recept, který má trochu více kroků, ale s pomocí maminky nebo tatínka to zvládnete levou zadní!

Budete potřebovat:

Na burger:

• 2 větší housky
• 200 g mletého hovězího masa
• 200 g mletého vepřového masa

Na omáčku:

• 250 g drcených rajčat
• 30 g cukru
• 2 bobkové listy
• 5 g tymiánu
• 10 g pažitky
• sůl
• pepř
• olej

Na oblohu:

• 1 balení Sýru na pánev
• 100 g salátu
• 1 rajče
• 50 g majonézy

Jak na to:

1. Vezmeme si na pomoc dospěláka a společně budeme dělat jednotlivé kroky.
2. Všechno mleté maso smícháme dohromady. Osolíme, opepříme a tvoříme kuličky o velikosti 3–4 cm v průměru.
3. Rozpálíme pánev, přidáme lžíci oleje a smažíme kuličky.
4. Po 5 minutách ke kuličkám přidáme drcená rajčata. Vložíme také bobkový list, bylinky, sůl, pepř, cukr a provaříme, dokud omáčka nezhoustne.
5. Mezitím si na sucho opečeme housku a natrháme salát na kousky, tak aby se nám do housky potom vešel.
6. Rozpálíme druhou pánev, vlažíme na ní sýr a opečeme z obou stran.
7. Jakmile máme opečený sýr, poskládáme burger! Na spodní část bulky namažeme majonézu a přidáme salát, masové koule s omáčkou a také sýr.
8. Podáváme s hranolkami, nebo s jakoukoli jinou přílohou.

_tip_

Partner mého speciálu: